Changement de pied pour le couple constitué par Michel Serres et Michel Polacco : cette fois-ci, à la demande du philosophe, c'est Michel Polacco, l'aviateur, qui répond aux questions. Mais l'occasion explique l'idée, Michel Serres souhaitait parler d'avion à l'occasion des deux premiers vols du nouvel avion géant européen. Michel Polacco. Cet avion explique Michel Polacco, ce n'est ni aller plus haut, plus vite ou plus loin, c'est une économie, une sécurité et un environnement qui font des progrès.